Salt Beef Bagel

Unser Salt Beef Bagel ist belegt mit saftiger gepökelter Rinderbrust, eingelegten Gurken, eingelegten roten Zwiebeln und cremiger Senf-Mayonnaise.

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Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 30

Pökelzeit: 7

Gesamtzeit: 7 50

Keyword: Salt Beef Bagel

Servings: Bagel

Die Senf-Mayonnaise ist schnell angerührt. Dafür wird einfach der Senf mit einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer in die Mayonnaise gerührt. Wer möchte, kann auch eine Prise Salz hinzugeben. Da das Salt Beef jedoch salzig genug ist, verzichten wir darauf.
Die Bagel werden aufgeschnitten und mit etwas Butter auf der Schnittfläche in einer Pfanne bei mittlerer Hitze angeröstet. Dann werden die Schnittflächen großzügig mit der Senf-Mayonnaise bestrichen. Darauf wird dann das aufgeschnittene Salt Beef gelegt. On top kommen die eingelegten Gurken und Zwiebeln und schon ist der Salt Beef Bagel fertig.

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