Servings: 1 Schale
Zutaten
- 3 TL Ranch-Gewürz
- 100 g Mayonnaise
- 100 g saure Sahne
- 40 ml Buttermilch
Für das Ranch-Gewürz:
- 2 EL getrocknete Petersilie
- 2 TL getrockneter Schnittlauch
- 1 TL getrocknete Dillspitzen
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1,5 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Wenn man kein fertiges Ranch-Gewürz da hat, lässt sich dieses mit den sieben Zutaten Petersilie, Schnittlauch, Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer einfach selber anmischen. Die getrockneten Kräuter sollten mit einem Mörser oder einer Gewürzmühle etwas zerkleinert werden.
- Die Mayonnaise wird mit der Sahne und der Buttermilch cremig gerührt. Anschließend werden 3 Teelöffel Ranch-Gewürz eingerührt und fertig ist der kalte Dip. Damit sich die Aromen besser entfalten können, sollte der Dip 1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen.
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