In ein Highball-Glas werden Eiswürfel und 5 cl Gin gegeben. Zwei länglich geschnittene Gurkenstreifen werden mit in das Glas gesteckt. Das ist zwar nicht wirklich original, schmeckt aber richtig gut. Ein Schuss Limettensaft wird hinzugegeben und das Glas wird mit dem Ginger Beer aufgegossen. Was auch noch richtig gut dazu passt, ist frische Minze im Glas. Zum Schluss mit frischer Limette garnieren und dann servieren.
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