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Schlagwort: Albers Food

Ich habe das beste Steak der Welt gegrillt!

Es klingt übertrieben, aber ich habe in der Tat das beste Steak der Welt gegrillt. Zumindest wenn man nach den Juroren der World Steak...

BEEF!-Box mit US-Roastbeef und Rib Eye Steak

In Kooperation mit Albers Food hat die Zeitschrift "BEEF!" eine Beef-Schatzkiste auf den Markt gebracht, die feinstes Nebraska-Beef enthält. In der BEEF!-Box sind zwei...

Albers Food in Düsseldorf – Zu Besuch im Fleischparadies

Im Dezember 2015 war ich zu Besuch bei Albers Food in Düsseldorf. Inhaber Frank Albers hat mir die Möglichkeit gegeben einmal hinter die Kulissen...

Tomahawk Steak vom Grill – das Männersteak

Ein Tomahawk Steak vom Grill ist einfach etwas Besonderes. Es ist groß, es ist mächtig, es ist dick geschnitten, es sieht aus wie ein...

Hohe Rippe am Stück – Dry aged Rib Roast / Prime...

Hohe Rippe am Stück ist ein besonderes Stück auf dem Grill. In den USA ist der Rib Roast oder auch Prime Rib ein häufig...