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Gyros-Schichtfleisch "Greek Style" ist eine geniale Schichtfleisch-Variation. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man Schichtfleisch nach griechischer Art mit Zwiebeln und Feta zubereitet. Gyros-Schichtfleisch "Greek Style" Schichtfleisch aus dem Dutch Oven kennt mittlerweile jeder und ist ein echter Klassiker. Jemand,...
Der Oklahoma Onion Burger ist ein puristischer Burger Klassiker aus den USA. Wie man den Oklahoma Fried Onion Burger zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Oklahoma Onion Burger Bevor wir euch die Zubereitung dieses genialen Burgers zeigen, noch kurz ein...
Aschebraten ist ein klassischer Schweinebraten, der in Alufolie gewickelt in der Asche eines Lagerfeuers gegart wird. In diesem Rezept zeigen wir euch eine Alternative in der gusseisernen Kastenform. Aschebraten Heute begeben wir uns ans Feuer, bzw. an die Glut und zeigen...
Ražnjići sind beliebte Fleischspieße vom Balkan! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die leckeren Spieße authentisch zubereitet. Ražnjići Wir sind für euch heute mal wieder in der Balkanküche unterwegs und was passt mindestens genauso gut zu Djuvec Reis wie...
Tafelspitz gehört zu den schmackhaftesten Stücken vom Grill. Unser gefüllter Tafelspitz mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Käse überzeugt durch zartes Fleisch mit knackig-cremiger Gemüsefüllung und Käse. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man gefüllten Tafelspitz zubereitet. Gefüllter Tafelspitz Wir lieben Tafelspitz!...
Heute stellen wir euch die Outdoorchef Blazing Zone vor. Dabei handelt es sich um einen Infrarot-Keramikbrenner zum Nachrüsten für die Dualchef-Serie. Outdoorchef Blazing Zone Seit 2019 haben wir bei BBQPit den Outdoorchef Dualchef 425 G im Einsatz. Der Dualchef gehört...
Würstchen, Steaks und vielleicht Grillgemüse – Oft ist es ziemlich überschaubar, was in Deutschland auf den Grillrost kommt. Bitte nicht falsch verstehen, wir lieben die deutsche Grillkultur. Aber es kann doch auch mal schön sein, den Grillhorizont zu erweitern...
Weißbrot selber backen ist nicht schwer. Wir haben ein traditionelles und vor allem schmackhaftes Weißbrot-Rezept für euch, mit dem ihr dieses geniale Brot in einer Qualität backen könnt, um die euch auch der ein oder andere Bäcker beneiden wird....
Severin SEVO Smart Control - so heißt die neue Generation der eBBQ-Elektrogrills aus dem Hause Severin. Wir haben den Severin SEVO Smart Control für euch getestet und erklären euch alle Neuerungen der Smart Control-Versionen. Severin SEVO Smart Control Seit März...
Das Greater Omaha RibEye-Steak mit Salbeibutter ist schlicht und ergreifend ein geniales Steak für Fleischliebhaber! Steak-Qualität in Endstufe mit einem genialen Topping aus flüssiger Salbeibutter. Heute zeige ich euch mein Lieblingssteak! Greater Omaha RibEye-Steak Heute möchte ich euch mal mein Lieblingssteak...