Das Burger Patty wird beidseitig jeweils 3 Minuten scharf angegrillt, anschliessend mit Cheddar belegt, welcher im indirekten Bereich ca. 1 Minute angeschmolzen wird.
Das Süßkartoffel Bun wird aufgeschnitten und die Innenseiten werden in Butter angeröstet. Die Unterseite wird mit BBQ-Sauce bestrichen und mit Salat belegt. Auf die obere Hälfte wird die Cocktailsauce gestrichen.
Das fertig gegrillte Patty wird auf die untere Bun-Hälfte gelegt und zusätzlich mit Tomatenscheiben belegt und zuletzt wird die obere Hälfte des Buns aufgelegt.
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es war!