Petromax Cabix Plus sind Briketts, die von Petromax speziell für die Nutzung auf (und unter) Feuertöpfen und Dutch Oven entwickelt wurden. Die eckigen Kokos-Briketts sind natürlich auch für den Einsatz in jedem herkömmlichen Holzkohlegrill gedacht. Ihre Stärken spielen die Briketts mit dem Rillenprofil jedoch in erster Linie auf einem Feuertopf, bzw. allen gusseisernen Kochtöpfen mit Deckel aus.
Was ist das Besondere an den Petromax Cabix Plus?
Eckige Grillbriketts sind speziell für den Einsatz auf einem Dutch Oven ideal, da sie im Vergleich zu herkömmlichen runden und eierförmigen Briketts, nicht vom Topf rollen können und eine größere Auflagefläche haben und somit mehr Hitze an das Gusseisen abgeben können. Briketts in eckiger Form sind zwar keine Weltneuheit, denn auch Petromax hatte bereits eckige Cabix Grillbriketts auf dem Markt, die jetzt in Zusammenarbeit mit dem Kokoskohlenhersteller McBrikett optimiert wurden. Besonders auffällig ist das Rillenprofil der Petromax Cabix Plus. Durch dieses Rillenprofil wird die Luftzufuhr optimiert und das gleichmäßige und aschearme Abbrennen der Briketts sorgt eine maximale Brenndauer von bis zu 4 Stunden. Die Briketts sind formstabil und haben einen hohen Heizwert.
Petromax Cabix Plus im Test
Petromax Cabix Plus Briketts werden nachhaltig produziert, sind umweltfreundlich und CO2-neutral. Sie werden aus den natürlichen Rohstoffen der Kokosmilchproduktion hergestellt und können nach dem Ablöschen wiederverwendet werden. Die stapelbare, eckige Form der Briketts und der Verpackung ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Ein Brikett ist 5 x 5 x 2,5 cm groß und in einer Packung mit den Maßen 17,5 x 17 x 18 cm sind 62 Stück dieser Briketts enthalten. Man kann hier also auf kleinem Raum sehr viele Briketts lagern.
Ob die Petromax Cabix Plus halten was sie versprechen, haben wir auf einem Feuertopf im Petromax Atago getestet, in dem wir ein Gulasch zubereitet haben. Zunächst haben wir die Hitzentwicklung getestet, in dem wir 11 durchgeglühte Briketts auf dem Kohlerost des Atagos platziert haben. Die Briketts entwickeln hier eine Temperatur von mehr als 600 °C. Das ist sowohl für’s Grillen als auch für’s Dopfen vollkommen ausreichend!
Das Gulasch haben wir im Petromax Feuertopf ft6 zubereitet, welcher dann im Atago Platz genommen hat. Auf dem Deckel haben wir ebenfalls durchgeglühte Cabix-Briketts platziert.
Brenndauer der Cabix Plus
Die Briketts unter dem Feuertopf haben bei geschlossener Luftzufuhr 4 Stunden gehalten. Die Briketts auf dem Deckel des Feuertopfes haben knapp drei Stunden gehalten. Auf dem Deckel waren die Cabix Plus jedoch auch nicht windgeschützt. Herkömmliche Buchenholzkohle-Briketts sind auf einem Dutch Oven häufig schon nach gut einer Stunde verglüht, wenn es etwas windig ist. Die Brenndauer der Petromax Cabix Plus hängt von der Witterung ab. Wenn man die Briketts geschützt im Atago verwendet, sind in der Tat bis zu 4 Stunden Brenndauer drin. Wenn die Cabix Plus jedoch dem Wind ausgesetzt sind und ungeschützt auf dem Deckel eines Dutch Ovens abbrennen, sollte kann man in etwa von einer Brenndauer von 2,5 bis 3 Stunden ausgehen. Im Vergleich zu Buchenholzkohle-Briketts bieten die Petromax Cabix Plus eine mindestens doppelt so lange Brenndauer und auch der Ascheanteil fällt geringer aus, was die Reinigung des Deckels erleichtert.
Technische Daten:
- B x H x T: 5 x 5 x 2,5 cm
- B x H x T mit Verpackung: 17,5 x 17 x 18 cm
- Gewicht: 3000 g
- Gewicht mit Verpackung: 3100 g
Fazit
Langanhaltend, heiß, formstabil und aschearm brennen die neuen Cabix Plus Briketts ab. Dazu werden sie nachhaltig produziert und man kann sie äußerst platzsparend lagern. Somit bieten die Briketts alles, was man von einem guten Grillbrikett erwartet. Wer mit herkömmlichen Holzkohle-Briketts unzufrieden ist und nicht alle 60-90 Minuten Briketts auf seinem Feuertopf oder Dutch Oven nachlegen will, sollte die Petromax Cabix Plus unbedingt mal ausprobieren!
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Letzte Aktualisierung am 19.04.2024 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
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Gibt es schon Erfahrungen wie man Rezepte mit Angeben von herkömmlichen Briketts, umrechnen kann? Ich nehme an es wird ähnlich wie mit den runden Kokoko Eiern sein und man benötigt weit weniger als mit normalen Briketts.