Es geht doch nichts über eine leckere, selbstgemachte Kräuterbutter zum gegrillten Steak oder auf frischem Baguette. Kräuterbutter selber machen ist nicht schwer. Mit wenigen Handgriffen gelingt eine frische Würzbutter, die mindestens genau so gut ist, wie jede gekaufte Butter...

Ein Feuertopf ist ideal um Gulasch zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt ein saftiges Dutch Oven Gulasch nach ungarischer Art mit Paprika und Zwiebeln. Gulasch aus dem Dutch Oven Gulasch ist ein Ragout, das aus Rind-, Kalb-, Pferde-, Schweine-, Lamm- oder Hammelfleisch...

Grillen mit Grillpfännchen wird immer populärer. Die kleinen Pfännchen sind meist aus Edelstahl gefertigt und erinnern ein wenig an Raclette. Das Prinzip der Grillpfännchen ist auch recht ähnlich, jedoch bietet der Grill hier deutlich mehr Möglichkeiten. Wir haben für...

Du willst ein exclusives und limitiertes Red Spirit Ajax Kochmesser mit graviertem BBQPit-Logo von Friedr. Dick gewinnen? Dann bist Du bei diesem BBQPit-Gewinnspiel genau richtig! In Kooperation mit Friedr. Dick verlosen wir insgesamt drei Ajax-Messer im Wert von je...

Es gibt diesen Spruch im Kreuz Market in Lockhart, Texas: "No Barbecue Sauce - No Forks - No Kidding" - und genau das ist es, was Texas Barbecue ausmacht: Purer Fleischgeschmack der nur mit Gewürzen und Rauch unterstützt würde....

Petromax Cabix Plus sind Briketts, die von Petromax speziell für die Nutzung auf (und unter) Feuertöpfen und Dutch Oven entwickelt wurden. Die eckigen Kokos-Briketts sind natürlich auch für den Einsatz in jedem herkömmlichen Holzkohlegrill gedacht. Ihre Stärken spielen die...

Pimientos de Padrón aus der Gusspfanne mit Olivenöl angebraten und ein paar Salzflocken verfeinert werden Spanien als Tapas serviert und finden auch in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Aus den kleinen Paprikaschoten kann man jedoch viel mehr machen. Diese Bratpaprika-Pfanne...

Es gibt diese Tage, da kündigt sich plötzlich Besuch an und man möchte eine Kleinigkeit vom Grill zaubern. Wenn dann aber rein zufällig Sonntag ist und die Geschäfte zu haben, bleibt nur der Blick in den heimischen Kühlschrank und...

Focaccia ist die italienische Variante des Fladenbrotes. Mit diesem Foccacia Rezept zeigen wir euch, wie man das aromatische Brot aus Hefeteig in der Axtschlag-Heugarschale zubereitet. Focaccia - das ligurische Fladenbrot Das Fladenbrot aus Hefeteig hat in Italien unterschiedliche regionale Bezeichnungen. So...

Der Amazon Herbst-Angebote-Woche 2017 beginnt! Vom 18. - 25.September 2017 gibt es auf Amazon pber 16.000 Blitzangebote und über 150 Angebote des Tages mit bis zu 50% Rabatt! Bei der Viezahl von Angeboten ist es jedoch schwer den Überblick...