Da man ja auch ab und an mal etwas Gemüse essen muss, habe ich mal gefüllte Zucchini gemacht. ;) Zucchini lassen sich halbiert und ausgehöhlt sehr gut mit den unterschiedlichsten Zutaten füllen. Ich habe mich mal für eine griechische...
Moesta BBQ verspricht mit ihrem Pizzaring die perfekte Pizza vom Grill. Wir haben uns den Moesta-BBQ Pizzaring mal etwas genauer angesehen und auf einem 57er-Kugelgrill getestet.Der Moesta-BBQ Pizzaring Doch warum überhaupt ein Pizzaring? Reicht ein normaler Pizzastein im Kugelgrill nicht...
In der letzten Woche habe ich ein Testpaket von Smoky Dave's Barbecue Sauce bekommen. Darin waren zwei Flaschen der Sauce, drei Aufkleber und ein richtig cooles T-Shirt!  Doch wer ist eigentlich Smoky Dave? 1999 war David Gappa war mit seiner...
In der Reihe meiner Buchvorstellungen möchte ich heute das Grillbuch „Ein Mann ein Rost“ vorstellen. Dieses Buch hat nichts, aber auch gar nichts mit einem typischen Grillbuch zu tun. Alleine schon die Optik ist sehr ansprechend: Ein mattschwarzes Cover...
Letzten Freitag brachte mir der DHL-Bote ein Päckchen von Jack Link's ein Testpaket mit Beef Jerky und anderen Fleischsnacks, wie Steak Bites und Chicken Bites. Genauer gesagt waren folgende Artikel in der Box:Eine Tüte Beef Jerky Original (75 Gramm) Eine...
Perfekte Steaks einfach gemacht, so verspricht es Steakchamp in der Werbung. Doch stimmt das wirklich? Gelingt uns mit dem Steakchamp das perfekte Steak? Das muss ich natürlich testen!Für diesen Test nehme ich nicht irgendein Steak, sondern ein drei Wochen...
Spätestens wenn der Wunschgrill zu Hause angekommen ist, stellt sich die Frage nach sinnvollem Grillzubehör. Auch hier gibt es eine Vielzahl von wichtigen und weniger wichtigen Dingen. Gerade beim Zubehör kann man ganz schnell nochmal sehr viel Geld loswerden....
Ich bekomme immer wieder Fragen zur Grillkaufberatung gestellt. „Welchen Grill soll ich mir eigentlich kaufen?“ Daher habe ich mich dazu entschlossen einen kleinen Einstiegsguide zum Thema Grillkaufberatung zu schreiben. Solltet ihr euren Traumgrill schon haben, schaut euch auch mal den Bericht...
American BBQ ist die neue DVD von Taural Rhoden, dem Texaner von BlackforrestBBQ.tv. Auf gut 180 Minuten gibt Taural Tipps & Tricks rund um authentisches American BBQ. Ich habe die DVD von Freunden geschenkt bekommen und habe sie mal...
Grill Grates sind Grillroste aus Aluminium, welche in den USA gefertigt werden. Gerade in den USA sind die Grillroste äußerst beliebt und auch erfolgreich, da sehr viele Grillteams die Roste für Steak-Meisterschaften nutzen.Grill Grates im Test Bei einem kleinen Catering...
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