Grillbücher-Test

Das ultimative Burger-Grillbuch aus dem NGV-Verlag bietet auf 160 Seiten insgesamt 64 Burger-Rezepte. Burger sind weltweit sicherlich mit das beliebteste Grillgut und nicht umsonst gilt das Motto "Burger gehen immer!". Auch ich habe eine große Burger-Leidenschaft und daher habe...
Chili Barbecue – Kulinarische Grill-Abenteuer mit scharfen Zutaten heisst das Grillbuch von Harald Zoschke, dem ausgewiesenen Experten, wenn es um die scharfen Schoten geht. Chilis & Barbecue gehören zusammen wie Feuer und Fleisch auf dem Grillrost. So ziemlich jeder...
Weber's Hot Dogs ist das brandneue Buch rund um das Thema Hot Dogs. Es geht im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst! Das Buch von US-Erfolgsautor Jamie Purviance erschien am 02.Februar 2015 und verspricht das neue Standardwerk rund...
Das große Watersmoker Buch von Karsten „Ted“ Aschenbrandt ist brandneu und gerade erst am 02.Oktober 2015 auf den Markt gekommen. Es befasst sich ausschließlich mit dem Thema Watersmoker, bzw. UDS (Ugly Drum Smoker) und Rächertonnen. Das große Watersmoker Buch Das Buch...
Das Dutch Oven Buch "Kochen über offenem Feuer" von Carsten Bothe ist im Jahre 2011 erschienen und gilt als das „Standardwerk“ zum Thema Dutch Oven. Es handelt sich nicht nur um ein Rezeptbuch, sondern auch um eine Gebrauchsanweisung für...
Nach "Wintergrillen" und "Wild Grillen" ist das Buch "Vegetarisch Grillen" von Tom Heinzle bereits das dritte Grillbuch aus der Feder des österreichischen Grillprofis. In seinem neuesten Werk zeigt uns Tom unter dem Titel „Vegetarisch Grillen – Gemüse rockt!“, dass...
Die Dutch Oven Fibel XXL zählt mittlerweile zu den Standardwerken unter den Rezeptbüchern für den Dutch Oven. Nachdem ich bereits die Bücher "Black Pots" und "Draussen Kochen - Das Petromax Outdoor-Kochbuch" vorgestellt habe, ist die Dutch Oven Fibel XXL...
Am 20.Februar 2017 erscheint das fünfte und neueste Buch vom österreichischen Grillprofi Tom Heinzle. Wir hatten die Möglichkeit das Buch bereits 10 Tage vor Erscheinen unter die Lupe zu nehmen! In seinem Buch Toms Grillwerkstatt widmet er sich dem...
Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Burger bist, dann ist das Buch "Richtig gute Burger" vielleicht genau das Richtige für Dich! Auch für mich geht die – vermutlich niemals endende - Suche nach dem besten Burger weiter...
Fleisch von Ludwig Maurer aus dem Matthaes Verlag ist ein umfassendes Meisterwerk rund um das Thema Fleisch und dessen Zubereitung. Lucky Maurer ist Koch, Fleischexperte und Bio-Wagyu-Züchter. Daher legt er Wert auf artgerechte Haltung und besonders darauf, dass aus...
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