Der Terminkalender für die Grillmeisterschaften 2016 füllt sich mit rasanter Geschwindigkeit. Im KCBS-Bereich hält der Boom weiterhin an und es werden 2016 mehr Meisterschaften denn je in Europa stattfinden. Da die Übersicht aus dem Jahre 2015 ein voller Erfolg...
Meinen letzten Blogbeitrag im Jahr 2015 möchte ich dem Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue widmen, bei dem ich mit den BBQ Wieseln teilnehmen durfte. Zum Ende eines Jahres lässt man die Ereignisse eines Jahres ja nochmal Revue passieren...
Am Samstag den 31.08. war es wieder soweit: im Bottroper Movie Park fand das Finale der Grillmeisterschaft "Grillmeister 2013" von Einkaufaktuell und Thüros statt. Es gab 2752 Bewerbungen für 20 Startplätze im großen Finale. Auch mein Grillteam, die BBQ...
Am Wochenende vom 04.-05. Juni 2016 war ich mit den BBQ Wieseln mal wieder in Sachen Grillmeisterschaften unterwegs. An diesem Wochenende hatten wir eine recht kurze Anfahrt von nur rund 120 km nach Deurne in den Niederlanden, wo die...
Unter Grillern ist der Begriff "Grillsaison" ziemlich verpönt, denn der echte Griller grillt 365 Tage im Jahr. Und dennoch ist die Grill & BBQ Messe 2019 in Sindelfingen so etwas wie der inoffizielle Startschuß in die "Grillsaison 2019" nach...
Am Wochenende vom 23.-25. September 2016 fand am Schiffshebewerk Henrichenburg das Ruhrpott BBQ 2016 statt. Es war bereits die dritte Auflage des Wettbewerbs, der im Vorjahr noch in Herten stattgefunden hat. 67 teilnehmende Teams aus ganz Europa und den...
Vom 05.-06.September 2014 fand bei Otto Gourmet in Heinsberg das mittlerweile dritte KCBS-Wochenende statt. Da ich bereits im Vorjahr den Jurorenkurs gemacht habe, habe ich dieses Jahr am BBQ-Kurs teilgenommen. Hier ging es um Zuschnitte, allgemeine Infos zur KCBS...
Nachdem wir mit den BBQ Wieseln im Vorjahr in Bad Bederkesa zum ersten Mal eine KCBS-Meisterschaft gewonnen haben (als erstes deutsches KCBS-Team überhaupt), wollten wir unseren Vorjahrestitel beim BBQ an der Burg 2017 natürlich verteidigen! BBQ an der Burg 2017:...
Einen KCBS Grand Champion Titel zu holen ist etwas ganz Besonderes. Einen Titel zu verteidigen ist großartig. Einen Titel drei Mal in Folge zu holen, hat es in der KCBS-Geschichte so vermutlich noch nie gegeben! Mit den BBQ Wieseln...
Vom 12.-14.06. fand in Göteborg (Schweden) die Grill-Weltmeisterschaft 2015 statt. Als amtierender Deutscher Grillmeister der Amateure 2014 habe ich mit den BBQ Wieseln bei dieser Veranstaltung teilgenommen. Es war unsere erste Meisterschaft nach Regeln der World Barbecue Associaton und...
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