Burger & Co.

Der California-Burger mit Avocado-Mayonnaise ist eine tolle Variante, wenn ein einfacher Burger zu langweilig ist. Durch das cremige Avocado-Topping bekommt der California-Burger eine frische und fruchtige Note, die wunderbar mit dem gegrillten Beef harmoniert.Die Idee zu diesem Burger habe...
Ein gutes Sandwich muss nicht zwingend mit einer Vielzahl von Zutaten belegt sein. Ich mag einfache Sandwiches, bei denen man die einzelnen Zutaten noch herausschmecken kann, wie bei diesem Ibérico-Sandwich, welches mit wenigen Zutaten den Geschmack des spanischen Eichelschweins...
Es ist Burgerwochenende! Der heutige Burger ist ein Wunschburger meiner Frau. Ein griechischer Burger sollte es sein: gefüllt mit Feta-Käse. Tzatziki und Krautsalat als Topping oben drauf.Doch bevor wir diesen Burger verdrücken können ist erstmal Arbeit angesagt. Ich bin davon...
Im Froster habe ich noch einen Beutel Pulled Beef gefunden. Warum nicht auf einen Burger damit?!Wir brauchen für diesen Burger folgende Zutaten: 1 Burgerbrötchen (Bun) 1 Burgerpatty (200 Gramm US-Beef Nacken gewolft) Salat Mayo 1 Scheibe Emmentaler 4 Streifen Bacon 150 Gramm Pulled Beef BBQ-SauceDas Pulled Beef...
Der Altobelli Burger ist eine italienische Burgervariante mit Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Mozzarella, Tomaten, rote Zwiebeln, Aceto Balsamico und Basilikum.Der Altobelli Burger - Ein Traum aus typisch italienischen Zutaten Zunächst bereitet man die Toppings für den Burger vor. Als Erstes zieht...
Nachdem ich schwarze Burger-Buns gebacken habe, stand unter anderem auch ein "Black Cheeseburger" auf dem Programm. Hier sollte nicht nur das Brötchen schwarz sein, sondern auch der Käse.Für den Black Cheeseburger brauchen wir folgende Zutaten:1 Schwarzes Burgerbrötchen nach diesem...
* Burger Delxue: Es gibt einen Wagyu Chili Cheese Burgermit Wachtelei und Spargel! Feinstes Wagyu-Beef trifft auf Kerrygold Cheddar mit Chili, Wachtel-Spiegeleiern und gegrilltem Spargel. Eine Kombination zum niederknien!Wagyu Chili Cheese Burger Kerrygold hat uns gefragt, ob wir nicht Lust...
Heute wird es fruchtig, süß und auch ein wenig spicy, denn wir werfen heute unseren Ananas-Mango-Chickenburger in den Ring! Für alle die es gerne fruchtig mögen, ist dieser Burger genau das Richtige!Ananas-Mango-Chickenburger Wer mal ein etwas ausgefalleneren Burger essen und...
Nachdem ich meine schwarzen Burger Buns gebacken habe und die schwarze Flasche BBQUE Sauce im Kühlschrank entdeckt habe, kam die Idee den Big Black BBQUE Burger zu kreieren. Ich hatte schwarze Buns, ich hatte eine mattschwarze Flasche Sauce zur...
Ketchup Leather, Ketchup in Scheiben oder einfach Ketchup Leder ist einer der neuesten Food Trends aus den USA. Ernesto Uchimura vom Plan Check Restaurant aus Los Angeles suchte ein Lösung, um das Durchweichen der Burger-Brötchen zu verhindern.Ketchup Leather der...
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