Bratwurst

Eine Bratwurst geht ja bekanntlich immer! Wie wäre es mal mit einem Wurstkuchen? Der Wurstkuchen beweist, dass ein Kuchen nicht immer süß oder fruchtig sein muss. Diese herzhafte Kuchenvariante kommt immer gut an. Wurstkuchen Wir brauchen folgende Zutaten: 250 g Mehl 1 Prise...
Ich liebe Grillspieße aller Art! Beim Spießgrillen kann man wunderbar alle möglichen Zutaten kombinieren und das, was am Ende dabei rauskommt ist meistens lecker. Eine total einfache und doch richig geniale Kombination sind die Chicken-Chorizo-Spieße! Chicken-Chorizo-Spieße Die Zutatenliste dieser Grillspieße ist...
Mit dem bayrischen Weißwurst-Burger mache ich mir bei meinen Lesern aus Bayern vermutlich keine Freunde. Traditionellerweise werden Weißwürste mit Brezn, süßem Senf und einem Weißbier verzehrt und dabei aus dem Darm "gezuzelt". Und jetzt komme ich daher und grille...
Wenn dir eine einfach Bratwurst zu langweilig ist, dann probiere doch mal diese herzhaften Bratwurst-Brezel-Spieße aus! Zusammen mit der BBQUE Honig & Senf Sauce ist dieser einfache, aber doch raffinierte Snack eine echte Köstlichkeit! Bratwurst-Brezel-Spieße Für 8 Spieße braucht man ledigilich...
Der Caract Wurstroller soll die Wurstpelle formschön einritzen und somit das unkontrollierte Aufplatzen der Wurst verhindern. Ob der Wurstpelleneinritzer funktioniert, oder ob er eher unter die Kategorie "Dinge die Welt braucht" fällt, musste ich natürlich testen. Warum sollte man eine...
Pancakes zum Frühstück sind nichts Besonderes, aber wie wäre es mit Würstchen im Pfannkuchen-Mantel am Spieß? Und das Ganze dann noch frittiert! Klingt komisch? Ja, das tut es, aber es ist verdammt lecker! Würstchen im Pfannkuchen-Mantel Die Kombination aus einer herzhaften...
Am 09.März 2016 fand bei der Fleischerei Laschke in Heek ein Bratwurst-Seminar statt. Da ich mittlerweile auch selber mit dem Wursten angefangen habe und u.a. schon eine griechsiche Bratwurst gemacht habe, stand für mich fest: Ein bischen Fortbildung schadet...
Udo Warner von Ruhrpott Currywurst war heute bei mir um seine Produkte (Rostbratwurst, Rostbrat-Griller, Curry-Ketchup und Mayo-Creme) vorzustellen. Darauf habe ich mich sehr gefreut, denn es ist wirklich schwer eine wirklich gute Bratwurst und Currysauce zu finden. Die Produkte...
Was gibt es Besseres als eine richtig gute Bratwurst oder Currywurst? Richtig: 2 Stück! :D "Die Echte" Dönninghaus aus Bochum ist wohl Eine der Besten ihrer Art. Ich habe das Glück, einen guten Freund zu haben, der mir diese Bochumer...
Am Montag den 06.05. habe ich für den Wurstlollie einen Sonderpreis beim Innovationspreis "Wurst hat Zukunft!" auf der IFFA 2013 in Frankfurt verliehen bekommen. Den Innovationspreis 2013 hat das Stadtmarketing Neuwied für das Festival der Currywurst verliehen bekommen. Doch...
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