Hackfleisch

* Italienische Fleischbällchen mit Spaghetti-Kräuterbutter-Füllung sind nicht nur richtig-lecker, sondern auch mal eine Alternative zu den herkömmlichen Pasta-Gerichten mit Hackfleisch. Diese "Italian Meatballs" sind gefüllt mit Spaghetti und würziger Kerrygold Kräuterbutter. ​Italienische Fleischbällchen ​ Ihr könnt euch nicht entscheiden zwischen Spaghetti mit...
Die Mac and Cheese Bacon Bomb ist gefüllt mit Makkaroni und würzigem Käse. Eigentlich eine recht einfache und doch unglaublich leckere Variante des gefüllten Hackbratens im Speckmantel. Krosser Bacon, saftiges Hackfleisch, würziger und zerlaufener Käse. Mac'n Cheese mal anders! Mac...
ZEUS Balls sind Hackfleischbällchen gefüllt mit Feta-Käse und gewürzt mit Smoking Zeus Rub von Ankerkraut. Diese leckeren griechischen Hackbällchen sind schnell gemacht und extrem lecker. ZEUS Balls Für etwa 7-8 Hackbällchen braucht man folgende Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 150 g...
Moink Balls sind nichts anderes als Rindfleischhackbällchen, die mit Bacon umwickelt und dann gegrillt werden. Wie so häufig im BBQ-Bereich, stammt die Idee dazu aus den USA, genauer gesagt aus dem amerikanischen BBQ-Forum BBQ-Brethren. Moink bedeutet nichts als als...
Armadillo Eggs sind ein echter BBQ-Klassiker, die ihren Ursprung in Texas haben. Die würzigen Hackfleischbällchen im Speckmantel werden auf dem Grill mit Barbecue Sauce glasiert. Im Inneren beherbergt sich eine mit Käse gefüllte Chili (meist Jalapeno) und beim Anschnitt...
Chili Cheese Balls sind ein toller Appetizer vom Grill. Ich habe davon 45 Stück für eine Party gemacht und alle Gäste waren begeistert. Die würzigen Fleischbällchen mit Chili-Käsefüllung sind recht einfach zu machen und schmecken einfach unfassbar gut. Chili Cheese...
Die kleine Schwester gibt es mit Käsesauce im Kino, bei uns gibt’s den großen Bruder – den Nachoauflauf! Dieser Auflauf vom Grill ist relativ schnell gemacht und schmeckt muy bueno Amigos! Nachoauflauf Eigentlich sind Nachos "ohne alles" gar keine Nachos, sondern...
Scotch BBQ Eggs sind weichgekochte Eier im Hackfleischmantel. Die Schwierigkeit besteht darin, die Eggs so zuzubereiten, dass das Eigelb noch cremig, bzw. flüssig ist. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man die Scotch Eggs auf dem Grill zubereitet. Scotch...
Bloggerkollege Markus von 0815BBQ hat mit dem Jägermeister Bacon Pie einen wahren Hype verursacht. Sein Video dazu wurde auf Facebook in kurzer Zeit hunderttausendfach gesehen und auch ich konnte mich dem Reiz dieses "Kuchens" nicht entziehen. Bacon Pie - Bacon...
Babybel Bacon Balls sind kleine würzige Hackfleischbällchen im Speckmantel mit einer Babybel-Käsefüllung. Die Grundidee stammt von Jörn von BBQ aus Rheinhessen, der das Ganze auch als Video verfilmt hat. Seine Babybel Balls habe ich ein wenig abgewandelt und verkleinert. Babybel...
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