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Canard l'orange

Ente à l’Orange

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Ente à l'Orange oder auch Canard à l'Orange - wie man in Frankreich zu sagen pflegt -  ist ein Klassiker der französischen Küche! Ente à l'Orange Bonjour liebe BBQPit-Leser. Heute wird es mit unserer Ente à l'Orange klassisch und das sogar...
Es weihnachtet sehr und wir haben uns daher ein festliches Grillgericht mit Ente ausgedacht. Unsere Entenbrust mit Glühweinsauce ist ideal für die Festtage! Entenbrust mit Glühweinsauce Gegrillte Ente ist in der Weihnachtszeit ein besonders beliebtes Gericht. Wer nicht gleich eine ganze...
Iberico Secreto mit Lebkuchenkruste ist ein ideales Grillgericht in der Weihnachtszeit! Kerniges Secreto mit der würzigen Lebkuchenkruste ist eine Kombination zum Niederknien! Iberico Secreto mit Lebkuchenkruste Gerade in der Weihnachtszeit duftet es überall herrlich nach gebrannten Mandeln, Glühwein und Spekulatius. Warum...
Schweinebraten aus dem Smoker ist ein echter Barbecue-Klassiker! Zart, rauchig, saftig und richtig geschmackvoll! Mit dieser Anleitung gelingt auch dir ein saftiger Smokerbraten! Schweinebraten aus dem Smoker Heute gibt es einen BBQ-Klassiker ohne Firlefanz! Saftiges Fleisch aus dem holzbefeuerten Smoker. Ehrlich,...
Hähnchen im Heu aus dem Dutch Oven ist eine besonders schmackhafte Variante, ein Hähnchen zuzubereiten. Es bleibt besonders zart & saftig im Dutch Oven und nimmt das Aroma des Heus an, so dass es besonders aromatisch wird. Hähnchen im Heu...
Das Bürgermeisterstück bzw. Tri Tip ist zwar schon lange kein Geheimtipp mehr unter den Steaks, aber immer noch ein häufig unterschätzter Zuschnitt. Das Bürgermeisterstück ist der Hauptdarsteller in diesem Herbst-Gericht vom Grill mit Bacon-Kürbis und gerösteten Kartoffeln. Bürgermeisterstück (Tri Tip) Das...
Gefüllter Kürbis vom Grill ist ein perfektes Grillgericht für die herbstliche Kürbissaison! Es ist schnell zubereitet und es wird ein vollwertiges Gericht in einem Kürbis zubereitet. Gefüllter Kürbis Für dieses Rezept haben wir einen Eichelkürbis (Acorn squash) verwendet, der in den...
Wir machen einen Ausflug in die asiatische Küche, genauer gesagt nach Korea, denn es gibt Galbi - Korean Short Ribs vom Grill! Galbi - Korean Short Ribs Galbi ist ein gegrilltes Fleischgericht aus der koreanischen Küche. Dabei handelt es sich um...
Cherry Chicken Wings sind saftige Hähnchenflügel mit einer Glasur aus Kirsch-BBQ-Sauce und Ahornsirup. Wer Wings mag, wird unsere fruchtigen Cherry Chicken Wings lieben! Cherry Chicken Wings Unsere Wings mit Kirschglasur sind denkbar einfach zuzubereiten und es werden nur wenige Zutaten benötigt....
Boeuf Bourguignon ist ein Klassiker der französischen Küche. Das Schmorgericht stammt aus dem Burgund. Unser Boeuf Bourguignon Rezept haben wir im Dutch Oven zubereitet. Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon ist ein Schmorgericht aus dem französischen Burgund. Diese Gegend ist bekannt für ihren...
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