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Fleisch

Beef Brisket vom Elektrogrill - geht das überhaupt? Wir machen den nächsten Schritt auf dem Severin SEVO GTS und wagen uns an die Königsdisziplin des Barbecues! Beef Brisket vom Elektrogrill Beef Brisket vom Elektrogrill klingt natürlich erstmal komisch, da ein Brisket...
Das Zigeunerschnitzel ist neben dem Wiener Schnitzel und dem Jägerschnitzel eines der beliebtesten Schnitzel in Deutschland. Wir zeigen euch, wie man diesen Schnitzelklassiker zubereitet. Zigeunerschnitzel Nachdem wir euch zuletzt bereits gezeigt haben, wie die schmackhafte Zigeunersauce zubereitet wird, geht es jetzt...
Ab sofort ist bei Albers Food das BBQPit-Pastrami-Brisket-Set erhältlich! Alles, was für ein perfektes Pastrami benötigt wird aus einer Hand, inklusive australischem Jack's Creek Black Angus Point End Beef Brisket und dem BBQPit Pastrami-Set! BBQPit-Pastrami-Brisket-Set Pastrami ist definitiv einer der...
Wir machen einen Ausflug ins Schwabendland uns servieren euch einen klassischen Zwiebelrostbraten vom Grill! Es handelt sich dabei um ein traditionelles Rezept mit einer sämigen Sauce auf Rotweinbasis! Zwiebelrostbraten vom Grill Zwiebelrostbraten wird typischerweise als sogenanntes Sonntagsessen im Schwabenland und Österreich...
Wir nutzen die Spargelzeit und kombinieren grünen Spargel mit Bratwurst und servieren euch Bratwurstspieße mit grünem Spargel und einer selbstgemachten Honig-Senf-Sauce. Bratwurstspieße mit grünem Spargel Einfach schnell und lecker ist das heutige Motto! Auch mit wenigen Zutaten lassen sich ausgefallene Kreationen...
Wir nutzen die letzten Tage der Bärlauch-Saison, um eine schmackhafte Hähnchenbrust mit Bärlauch- und Käsefüllung zu grillen. Dieses Gericht ist schnell gemacht und schmeckt einfach großartig! Hähnchenbrust mit Bärlauch- und Käsefüllung Hähnchenbrust gehört zum Lieblingsgrillgut der Deutschen. Die Problematik beim mageren...
Jassas liebe Freunde des guten Geschmacks! Wir machen für euch einen Ausflug in die griechische Küche und bereiten für die Lasagne der Griechen zu: Moussaka! Moussaka Als Moussaka bezeichnet man in der griechischen und auch türkischen Küche einen Gemüse-Hackfleisch-Auflauf. Der Ursprung...
Eine Bacon Bomb ist eine Allzweckwaffe vom Grill! Sie gelingt immer, ist besonders geschmackvoll und saftig und dank verschiedener Füllungsmöglichkeiten können unterschiedliche Varianten zubereitet werden. Unsere Avocado Bacon Bomb hat eine besonders cremige Füllung. Wir zeigen euch in diesem...
Pastrami wird klassisch aus Rinderbrust (Beef Brisket) gemacht. Da jedoch ein wenig Abwechselung nicht schadet, haben wir dieses Mal ein Tafelspitz-Pastrami aus dem Hüftdeckel des Rindes gemacht. Tafelspitz-Pastrami Wenn wir an Pastrami denken, denken wir unweigerlich an Rinderbrust. Das Beef Brisket...
Das New York Steak Wolfgang Style ist eine besondere Zubereitungsart, bei der die Steaks zunächst mit hoher Hitze angegrillt werden und anschließend in flüssiger Butter fertig gegart werden. Wir zeigen euch, wie man ein typisches New York Steak im...
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