Gutes Fleisch und cremiger Käse auf einem Sandwich - kann es etwas Besseres geben? Wohl kaum! Unser Flank Steak Sandwich mit Chili-Cheese-Sauce hat alles was ein gutes Sandwich braucht: saftiges Beef, knackiges Gemüse, cremige Käse-Sauce und die richtige Würze!Flank...
Das Strindberg-Steak ist ein echter Steak-Klassiker, dessen Geschichte bis in die 1950er Jahre zurückreicht. Bekannt ist es als Rumpsteak Strindberg und Entrecote Strindberg. Dabei handelt es sich um ein Steak mit einer Senf-Zwiebelkruste.Strindberg-Steak
Das Strindberg-Steak ist ein zeitloser Klassiker,...
Roastbeef mit Grillgemüse vom Oberhitzegrill! Das ein Oberhitzegrill ein perfektes zubereiten kann, ist uns bekannt. Aber auch die Beilage kann problemlos mit Oberhitze gegrillt werden. Mit diesem Rezept möchten wir euch zeigen, dass ein Over-Fired Broiler ein vollwertiger Grill...
Pastrami Flank Steak ist unsere neueste Pastrami-Variante. Nach den sensationell-saftigen Pastrami Short Ribs nehmen wir uns jetzt das Flank Steak vor! Der perfekte Start ins neue Jahr!Pastrami Flank Steak
Traditionell wird Pastrami aus Rinderbrust (Brisket) gemacht. Tafelspitz ist ebenfalls ein...
Roastbeef grillen ist nicht schwer! Ein Roastbeef am Stück kann mehrere Kilogramm schwer sein, was auf den unerfahrenen Griller durchaus respekteinflößend sein kann. Mit dieser Anleitung wird dein Roastbeef vom Grill zart und saftig!Roastbeef grillen
Bevor wir uns dem Rezept...
Back to the roots heißt das Motto! Heute bleiben die Grillgeräte kalt und wir grillen ein Caveman Steak! Caveman Style bedeutet, dass das Steak direkt in der Glut zubereitet wird. Ohne Grill, ohne Technik, ganz ursprünglich, wie es früher...
Gute Steaks isst man in der Regel am liebsten pur, lediglich mit etwas Salz und gutem Pfeffer gewürzt. Doch für diese Rinder-Hüftsteaks haben wir mal etwas Ausgefallenes gemacht: Ein cremiges Avocado-Topping, welches geschmacklich perfekt auf Rinderhüftsteaks passt!Rinder-Hüftsteaks mit Avocado-Topping
Die...
Steak im Salzbett - Black Angus Porterhouse Steak im Dutch Oven im Salz gegart. Die schonende Garmethode sorgt nicht nur für Zartheit uns Saftigkeit, sondern auch für Geschmack.Steak im Salzbett garen
Steaks im Salz zu garen ist keine neue Erfindung...
Das Abendbrot ist eine typisch deutsche Tradition. Wer kennt es nicht, das Wurst- oder Käsebrot zum Abendessen? Das man das Abendbrot auch vielseitiger gestalten kann, möchten wir euch heute mit unserer Steakstulle Deluxe zeigen.Abendbrot - Steakstulle Deluxe
Der Hauptdarsteller unserer...
Das Rinderfilet ist der begehrteste und somit auch teuerste Muskel beim Rind. Wir haben aus dem zarten Muskel eine Filetpfanne mit Rahmsauce und gegrilltem Gemüse gemacht.Filetpfanne mit Rahmsauce
Für unsere Filetpfanne haben wir das amerikanische Greater Omaha Gold Label Rinderfilet...
