Steak-Crostini mit Chimichurri und Cheddar Flakes ist geniales Fingerfood und ein idealer Appetizer für jede Grillparty!
Steak-Crostini
Heute servieren wir euch geniale Fingerfood Baguette-Häppchen mit saftigem Steak-Tranchen und aromatischen Cheddar Flakes. Bei unseren Steak-Crostini machen wir keine Kompromisse in Sachen...
Es wird asiatisch, denn wir grillen Tri Tip Teriyaki-Spieße! Hier trifft saftiges Rindfleisch auf Ananas und eine Teriyaki-Marinade! Wie man das macht, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Tri Tip Teriyaki-Spieße
Der Hauptdarsteller dieses Rezeptes ist das sogenannte Tri Tip. Hierzulande...
Filet Wellington - Rezept für Rinderfilet mit Pilzfarce in Blätterteig. Beef Wellington ist ein Rezeptklassiker, den es schon über 100 Jahre gibt. Wir zeigen euch, wie man das schmackhafte Rinderfilet zubereitet!
Filet Wellington
Heute wird es adelig! Feinstes Filet trifft auf...
Entrecôte Café de Paris nennt sich das Gericht aus dem Restaurant Café de Paris in Genf, welches durch die Café de Paris Butter weltbekannt wurde.
Entrecôte Café de Paris
Normalerweise ist das Fleisch in den Rezepten der Hauptdarsteller. In diesem Fall...
Wir machen einen Ausflug nach Asien und servieren ein asiatisch mariniertes Flank Steak! Das kernige Flank Steak in Verbindung mit den asiatischen Aromen ist ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie ihr das Flank Steak...
Heute servieren wir euch ein vegetarisches Carpaccio mit einem kernigen Steak, denn es gibt Onglet auf Rote-Beete-Carpaccio mit Feta & Nüssen!
Onglet auf Rote-Beete-Carpaccio
Wer Rote Beete mag, wird dieses Rezept lieben! Unser Rote-Beete-Carpaccio mit medium-rare gegrilltem Onglet ist ein ideales...
Beef Brisket vom Elektrogrill - geht das überhaupt? Wir machen den nächsten Schritt auf dem Severin SEVO GTS und wagen uns an die Königsdisziplin des Barbecues!
Beef Brisket vom Elektrogrill
Beef Brisket vom Elektrogrill klingt natürlich erstmal komisch, da ein Brisket...
Ab sofort ist bei Albers Food das BBQPit-Pastrami-Brisket-Set erhältlich! Alles, was für ein perfektes Pastrami benötigt wird aus einer Hand, inklusive australischem Jack's Creek Black Angus Point End Beef Brisket und dem BBQPit Pastrami-Set!
BBQPit-Pastrami-Brisket-Set
Pastrami ist definitiv einer der...
Wir machen einen Ausflug ins Schwabendland uns servieren euch einen klassischen Zwiebelrostbraten vom Grill! Es handelt sich dabei um ein traditionelles Rezept mit einer sämigen Sauce auf Rotweinbasis!
Zwiebelrostbraten vom Grill
Zwiebelrostbraten wird typischerweise als sogenanntes Sonntagsessen im Schwabenland und Österreich...
Pastrami wird klassisch aus Rinderbrust (Beef Brisket) gemacht. Da jedoch ein wenig Abwechselung nicht schadet, haben wir dieses Mal ein Tafelspitz-Pastrami aus dem Hüftdeckel des Rindes gemacht.
Tafelspitz-Pastrami
Wenn wir an Pastrami denken, denken wir unweigerlich an Rinderbrust. Das Beef Brisket...
