Hackfleisch

ZEUS Balls sind Hackfleischbällchen gefüllt mit Feta-Käse und gewürzt mit Smoking Zeus Rub von Ankerkraut. Die leckeren – mit Bacon umwickelten – Meatballs sind schnell gemacht und extrem lecker.ZEUS Balls Für etwa 7-8 Balls braucht man folgende Zutaten:500 g gemischtes...
Griechischer Hackbraten mit Feta und gegrillter Paprika ist schnell gemacht und sehr einfach zu machen. Den gut 1 kg schweren Hackbraten habe ich auf meinem Big Green Egg Mini indirekt gegrillt.Griechischer Hackbraten Folgende Zutaten habe ich für den griechischen Hackbraten...
Chili Cheese Balls sind ein toller Appetizer vom Grill. Ich habe davon 45 Stück für den Geburtstag meiner Frau gemacht und alle Gäste waren begeistert. Die würzigen Fleischbällchen mit Chili-Käsefüllung sind recht einfach zu machen und schmecken einfach unfassbar...
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch sind ein schneller und einfacher Snack, der je nach Größe der Champignons, auch als Hauptmahlzeit durchgehen kann. In diesem Fall habe ich recht große Portobello Champignons genommen, damit sich die Sache auch lohnt. ;)Gefüllte Champignons...
Die Mac and Cheese Bacon Bomb ist gefüllt mit Makkaroni und würzigem Käse. Eigentlich eine recht einfache und doch unglaublich leckere Variante des gefüllten Hackbratens im Speckmantel. Krosser Bacon, saftiges Hackfleisch, würziger und zerlaufener Käse. Mac'n Cheese mal anders!Mac...
Die Mini Bacon Bombs sind aus einer spontanen Idee im Supermarkt entstanden. Da hat mich doch glatt einen Packung Nürnberger Rostbratwürstchen angelacht. Bacon dazu, Käse, Hackfleisch, etwas Magic Dust und eine BBQ-Sauce zum Glasieren - mehr braucht man für...
Du magst Käse und Hackfleisch? Dann solltest du unbedingt mal diesen Ofenkäse im Hackfleischnest ausprobieren! Hackfleisch mit Käse zu füllen ist ja immer eine gute Kombination. Warum also nicht mal einen ganzen Ofenkäse mit Hackfleisch umwickeln?! :)Ofenkäse im Hackfleischnest Folgende...
Da man ja auch ab und an mal etwas Gemüse essen muss, habe ich mal gefüllte Zucchini gemacht. ;) Zucchini lassen sich halbiert und ausgehöhlt sehr gut mit den unterschiedlichsten Zutaten füllen. Ich habe mich mal für eine griechische...
Zu meiner Geburtstagsparty habe ich für meine Gäste u.a. eine Pulled Pork Bacon Bomb zubereitet. Nachdem ich zuletzt schonmal eine Bacon Bomb mit Krakauerfüllung gemacht habe, kam mir die Idee den Hackbraten im Speckmantel auch mal mit Pulled Pork...
Eine Bacon Bomb kann man in vielen Variationen machen. Heute habe ich mich mal für eine fleischlastige Variante entschieden. Das Hack wird gefüllt mit in Bacon gewickelter Krakauer. Also quasi Fleisch umwickelt mit Fleisch in Fleisch im Fleischmantel. ;) Doch...
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