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Geflügel

Wir servieren euch heute eine geschmorte Gänsekeule aus dem Dutch Oven mit Brezn-Käseküchlein. Geschmort haben wir die Gänsekeule im Dutch Oven. Gänsekeule aus dem Dutch Oven Gänse und Enten sind gerade in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Aber immer nur klassisch serviert...
Gänsebrust vom Grill mit Cranberry-Risotto und Portweinbirne klingt schon recht weihnachtlich, oder? Es ist nicht mehr lange hin bis zum Weihnachtsfest und wer sich noch keine Gedanken über sein Festtagsmahl gemacht hat, ist bei uns genau richtig! Gänsebrust mit Cranberry-Risotto Gänsebrust...
Garlic Parmesan Chicken Wings sind knusprige Hähnchenflügel, die nach dem Grillen in einer Knoblauch-Parmesan-Sauce geschwenkt werden und dadurch besonders geschmackvoll werden. Wie man diese Wings zubereitet, zeige ich dir in diesem Rezept! Garlic Parmesan Chicken Wings Garlic Parmesan Chicken Wings sind...
Es wird orientalisch, denn wir servieren euch Tajine! Das klassische marokkanische Schmorgericht mit Hähnchen, Couscous und Minzjoghurt überzeugt vor allem durch eine Vielfalt an Aromen. Tajine - was ist das überhaupt? Tajine ist ein nordafrikanisches Schmorgericht, welches in gleichnamigem Lehmkochtopf zubereitet...
Peking Ente ist wohl das typischste Gericht, an das zunächst jeder denkt, wenn es um die chinesische Küche geht. Doch eine wirklich authentische Peking Ente ist gar nicht so einfach zu machen. In diesem Rezept zeigen wir dir die...
Beer-Brined Chicken Wings sind Hähnchenflügel, die über Nacht in eine Brine aus Bier eingelegt werden. Das Ergebnis sind besonders saftige Wings mit einem dezenten Bier-Aroma! Beer-Brined Chicken Wings Das Brinen von Geflügel an sich ist nichts Besonderes. Ganze Hähnchen, Puten oder...
Hähnchen vom Drehspieß ist immer ein absolutes Gedicht, denn bei keiner anderen Grillart wird das Hähnchen so knusprig und bleibt gleichzeitig besonders saftig. Auch unser Zitronen-Knoblauch-Hähnchen haben wir auf dem Drehspieß des Otto Wilde Gasgrills G32 zubereitet. Zitronen-Knoblauch-Hähnchen Das Gute bei...
Heute haben wir ein schmackhaftes Pfannengericht für euch, welches einfach, richtig lecker und schnell zubereitet ist. Unsere Paprika-Hähnchenpfanne ist sahnig, würzig und vor allem mit reichlich Käse überbacken! Paprika-Hähnchenpfanne Wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker werden soll,...
Wir nutzen die letzten Tage der Bärlauch-Saison, um eine schmackhafte Hähnchenbrust mit Bärlauch- und Käsefüllung zu grillen. Dieses Gericht ist schnell gemacht und schmeckt einfach großartig! Hähnchenbrust mit Bärlauch- und Käsefüllung Hähnchenbrust gehört zum Lieblingsgrillgut der Deutschen. Die Problematik beim mageren...
Wir machen einen kulinarischen Ausflug nach Portugal, denn es gibt Piri Piri Hähnchen! Dieses besonders schmackhafte und scharfe Hähnchen ist schnell zubereitet und schmeckt großartig! Piri Piri Hähnchen Portugals Nationalgerichte bestehen aus Stockfisch, gegrillten Sardinen und u.a. Piri Piri Hähnchen. Genau...
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