Dutch Oven

Die Redneck Beans haben wir mit den BBQ Wieseln für Fire & Food „gedopft“. Das Rezept dazu steht unter anderem auch im Bookazine „Black Pots“. Ich habe das Rezept von meinem Teamkollegen Olli ein wenig abgewandelt, da ich noch...
Heute gibt es Hausmannskost aus dem Feuertopf. Eine klassische Linsensuppe aus dem Dutch Oven mit einer ordentlichen Einlage aus Mettwürstchen und Bauchspeck. Deftig und gut! Linsensuppe aus dem Dutch Oven Folgende Zutaten werden für 12 Portionen benötigt: 1 kg Pardina Linsen 2 Liter...
Mit diesem Rezept gelingt euch ein leckeres Vollkornbrot innerhalb von einer Stunde ohne großen Aufwand und ohne lange Gehzeiten für den Teig. Vollkornbrot aus der Petromax Kastenform Folgende Zutaten werden benötigt: Für den Teig: 600 g Dinkelvollkornmehl 600 ml lauwarmes Wasser 1 Würfel frische Hefe...
Petromax Feuertopf so nennt man einen Dutch Oven aus dem Hause Petromax. Ich habe mir vor etwa einem Jahr einen kompletten Satz Petromax Feuertöpfe zugelegt. Zuvor hatte ich bereits einen günstigen Dutch Oven bei Ebay gekauft. Doch wie so...
Ein fruchtiger Obst-Crumble aus dem Dutch Oven ist ein geniales Dessert und der perfekte Abschluss eines jeden Grillmenüs! Was ist eigentlich Obst-Crumble? Crumble bedeutet auf deutsch nichts Anderes als Krümmel. Ein Obst Crumble ist eine typische Nachspeise der amerikanischen und englischen...
Da ich ein paar Beef Brisket Reste hatte, kam mir die Idee mal ein Chorizo-Brisket-Craftbier-Chili im Dutch Oven zu zaubern. Chorizo hatte ich ebenfalls noch im Kühlschrank und so entstand dieses "Freestyle-Chili". Herzhaftes Chorizo-Brisket-Craftbier-Chili Folgende Zutaten reichen für etwa 8 Personen...
Walnuss Brownies kann man nicht nur im Backofen backen. Die leckeren Brownies gelingen auch sehr gut im Dutch Oven und werden so besonders saftig. Was ist überhaupt ein Dutch Oven (Kurzform DO)? Ein Dutch Oven ist eine Art dickwandiger Kochtopf aus...
Ihr möchtet ein Camp Chef Dutch Oven-Set im Wert von 100 Euro gewinnen? Dann macht mit beim BBQPit.de-Blitzgewinnspiel! In Kooperation mit mybbq.de verlose ich ein Camp Chef Dutch Oven-Set bestehend aus dem Camp Chef Deluxe Dutch Oven DO-10 und...
Heute möchte ich euch das 7-teilige Dutch Oven Set mit der Holzkiste mal etwas genauer vorstellen. Ich bekomme häufig die Frage gestellt, welchen Dutch Oven man sich für den Einstieg in die Welt des Dutch Oven-Outdoorcooking kaufen soll. Es ist...
Zimtschnecken aus dem Dutch Oven sind ein Genuss, noch besser sind Blaubeer-Zimtschnecken! Wie man die fruchtigen Köstlichkeiten im Dutch Oven zubereitet, möchte ich euch mit diesem Rezept zeigen. Fruchtige Blaubeer-Zimtschnecken Folgende Zutaten werden für einen Petromax Feuertopf ft12 benötigt: Für den Hefeteig: 500...
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