Dessert

Ein gelungenes Dessert ist der perfekte Abschluss eines jeden Grillmenüs! Wir haben für euch die besten Desserts vom Grill!

Bread Pudding (Brotpudding) ist ein geniales Dessert vom Grill. Ursprünglich ist ein "Arme Leute Essen",  um der Resteverwertung von Lebensmitteln gerecht zu werden. Es gibt es mehrere Varianten, altes Brot in Milch einzuweichen und mit verschiedenen Früchten oder Nüssen...
Blueberry Pancakes sind typisch amerikanisch. Süß, fluffig und richtig lecker! Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man Blaubeer-Pfannkuchen nach amerikanischem Vorbild zubereitet. Blueberry Pancakes Folgende Zutaten reichen für etwa 7-8 Pancakes mit 12 cm Durchmesser, was in etwa 2 Portionen...
Dass ein Oberhitzegrill viel mehr kann, als "nur" das perfekte Steak grillen ist nichts Neues mehr. Der Over-Fired-Broiler der Otto Wilde Grillers ist ein vollwertiger Grill, in dem man auch Pizza, Burger und ganze Menüs zaubern kann. Auch Desserts...
Apfel-Blätterteig-Rosen sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch richtig lecker. Egal ob als Dessert oder auf der Kaffeetafel, die Apfelrosen in Blätterteig machen richtig was her und sind schnell gemacht. Apfel-Blätterteig-Rosen Folgende Zutaten werden für 4 Apfelrosen benötigt: Blätterteig rechteckig...
S'Mores bedeutet "some more" auf deutsch also "etwas mehr". Das bezieht sich auf den Geschmack dieses süßen Desserts. Einmal damit angefangen, kann man einfach nicht genug bekommen! S'Mores - Lagerfeuerklassiker aus den USA S'Mores bestehen aus lediglich drei Zutaten, bei denen...
Pastéis de Nata habe ich im Urlaub das erste Mal in einer portugiesischen Strandbar gegessen und danach war klar, das müssen wir auch mal machen. Aber wo kommt dieses süße Dessert her und was ist das überhaupt? Pastéis de...
Gebackene Holunderblüten sind eine echte Delikatesse, die man leider nur kurzfristig während der Blütezeit des Holunders genießen kann. Je nach Standort und Witterung ist das in der Regel im Zeitraum von Ende Mai bis Anfang Juni. Auf Grund des...
Schokolade selber machen ist nicht schwer. Mit dieser Anleitung zeigen wir euch, wie man Bruchschokolade selber macht. Die selbstgemachte Schokolade ist auch ein tolles Geschenk, z.B. als Weihnachtschokolade. Schokolade selber machen Selbstgemachte Schokolade ist kein Hexenwerk. Ganz im Gegenteil, es ist...
Gegrillte Birnen mit Streusel und Salzkaramell-Sauce sind ein geniales Dessert vom Grill. Die saftigen Birnen mit der Teigfüllung in Kombination mit süßen Streusel und der salzigen Karamell-Sauce passen perfekt zusammen und runden jedes Grillmenü ab. Gegrillte Birnen mit Streusel und...
Gegrillte Ananas ist ein tolles Dessert vom Grill. Besonders gut ist die karamellisierte Ananas mit Salz-Karamell vom Drehspieß. In diesem Fall haben wir die karamellisierte Ananas auf der "Joetisserie vom Kamado Joe Keramikgrill gegrillt. Karamellisierte Ananas vom Drehspieß Folgende Zutaten werden...
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