Dessert

Apfel-Blätterteig-Rosen sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch richtig lecker. Egal ob als Dessert oder auf der Kaffeetafel, die Apfelrosen in Blätterteig machen richtig was her und sind schnell gemacht. Apfel-Blätterteig-Rosen Folgende Zutaten werden für 4 Apfelrosen benötigt: Blätterteig rechteckig...
S'Mores bedeutet "some more" auf deutsch also "etwas mehr". Das bezieht sich auf den Geschmack dieses süßen Desserts. Einmal damit angefangen, kann man einfach nicht genug bekommen! S'Mores - Lagerfeuerklassiker aus den USA S'Mores bestehen aus lediglich drei Zutaten, bei denen...
Pastéis de Nata habe ich im Urlaub das erste Mal in einer portugiesischen Strandbar gegessen und danach war klar, das müssen wir auch mal machen. Aber wo kommt dieses süße Dessert her und was ist das überhaupt? Pastéis de...
Gebackene Holunderblüten sind eine echte Delikatesse, die man leider nur kurzfristig während der Blütezeit des Holunders genießen kann. Je nach Standort und Witterung ist das in der Regel im Zeitraum von Ende Mai bis Anfang Juni. Auf Grund des...
Schokolade selber machen ist nicht schwer. Mit dieser Anleitung zeigen wir euch, wie man Bruchschokolade selber macht. Die selbstgemachte Schokolade ist auch ein tolles Geschenk, z.B. als Weihnachtschokolade. Schokolade selber machen Selbstgemachte Schokolade ist kein Hexenwerk. Ganz im Gegenteil, es ist...
Gegrillte Birnen mit Streusel und Salzkaramell-Sauce sind ein geniales Dessert vom Grill. Die saftigen Birnen mit der Teigfüllung in Kombination mit süßen Streusel und der salzigen Karamell-Sauce passen perfekt zusammen und runden jedes Grillmenü ab. Gegrillte Birnen mit Streusel und...
Gegrillte Ananas ist ein tolles Dessert vom Grill. Besonders gut ist die karamellisierte Ananas mit Salz-Karamell vom Drehspieß. In diesem Fall haben wir die karamellisierte Ananas auf der "Joetisserie vom Kamado Joe Keramikgrill gegrillt. Karamellisierte Ananas vom Drehspieß Folgende Zutaten werden...
Der Dutch Pancake ist ein etwas anderer Pfannkuchen, denn er wird nicht auf dem Herd, sondern im Backofen, bzw. indirekt auf dem Grill gebacken. Das Resultat ist ein besonders fluffiger Ofenpfannkuchen, den man zum Frühstück zum Mittag oder auch...
Mit dem Petromax Waffeleisen lassen sich Waffeln auf dem Grill, auf der Feuerschale oder über dem Lagerfeuer zubereiten. Das Waffeleisen für den Outdoorbereich ist aus massivem Gusseisen gefertigt, hat einen 72 cm langen Stiel mit Holzgriffen und wiegt 2,75...
Eis vom Grill - geht das überhaupt? Und was ist ein Anti-Hangover-Eis? Was auf den ersten Blick ziemlich verrückt klingt, ist es eigentlich gar nicht... Kann man Eis grillen? Natürlich kann man Eis nicht wirklich direkt grillen, denn man eine gefrorene...
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