Beilagen

Eine Beilage oder auch zwei machen ein Essen erst komplett. Und manchmal sind Beilagen so lecker, dass sie sogar als Hauptgericht serviert werden. Hier finden Sie zahlreiche Rezept-Ideen für köstliche Beilagen.

Mac and Cheese sind ein US-amerikanischer Beilagenklassiker. Die Käse-Makkaroni sind cremig, gehaltvoll, käsig und einfach lecker! Doch wirklich gute Mac and Cheese zu finden ist gar nicht mal so einfach... Das perfekte Mac and Cheese Als ich im letzten Jahr mit...
Gefüllte Süßkartoffeln sind mit wenigen Zutaten schnell gemacht und richtig lecker! Denn man muss aus  der Knolle ja nicht immer nur Süßkartoffel-Pommes machen! Gefüllte Süßkartoffeln Eigentlich sollten dieses gefüllten Süßkartoffeln als Beilage dienen, doch die überbackenen Süßkartoffelhälften machen sich auch...
Pimientos de Padrón sind in Deutschland unter dem Namen Bratpaprika bekannt. Sie stammen ursprünglich aus dem spanischen Ort Padrón in Galicien. Das gleichnamige Gericht wird in Spanien als Tapas serviert und findet auch in Deutschland immer mehr Anhänger, da...
Warmer Salat vom Grill ist ein eine schöne Grillbeilage, die ideal zu Grillfleisch und Fisch aller Art passt und auch gleichzeitig ein ideales vegetarisches Grillgericht ist, was sehr schnell zubereitet ist. Auch die Zutaten kann man nach jederzeit nach...
Rinderfilet auf Spaghetti in Gorgonzola-Sauce zubereitet in der Petromax Feuerpfanne fp35t. Spaghetti in cremiger Sauce mit zartem Rinderfilet sind eine geniale Kombination! Rinderfilet auf Spaghetti Dieses leckere Nudelgericht haben wir outdoor in der gusseisernen Pfanne zubereitet, jedoch gelingt es natürlich auch...
Mozzarella selber machen ist nicht so schwer, wie man eigentlich denkt. Mit dieser Anleitung kann man echten Mozzarella zu Hause problemlos selber machen. Authentisch und echt italienisch wäre es natürlich mit Büffelmilch, doch Büffelmilch ist in Deutschland schlichtweg fast...
Caprese-Tomaten von der Zedernholzplanke sind eine tolle und frische BBQ-Beilage. Cremiger Mozzarella, frisches Pesto und knackige Tomaten mit leichtem Zedernholzaroma. Sie sind schnell gemacht und man benötigt nur wenige Zutaten. Caprese-Tomaten Folgende Zutaten werden benötigt: Kirschtomaten Mini-Mozzarella Basilikum-Pesto (Pesto alla Genovese) Zedernholzplanke Die Planke muss vor...
Rotkohl selber machen ist nicht schwer! Wir zeugen euch ein einfaches und schnelles Rotkohl-Rezept, welches besser schmeckt als jeder fertig gekaufte Rotkohl. Rotkohl selber machen Wichtig: Ihr solltet bei der Zubereitung des Rotkohls (vor allem, beim Schneiden und Hobeln) unbedingt Einmalhandschuhe...
Gegrillter Kohl mit Limetten-Dressing ist nicht nur eine perfekte Beilage für Fisch oder ein gegrilltes Steak, sondern auch ein tolles vegetarisches Grillgericht. Gegrillter Kohl Es muss nicht immer Krautsalat, bzw. Coleslaw als Beilage sein. Kohl kann man auch wunderbar auf dem...
Speckbohnen in Knoblauchbutter sind eine meiner Lieblingsbeilagen. Sie sind einfach und schnell gemacht und dank des Knoblauchs bekommen sie ein tolles Aroma. Man kann sie sowohl "indoor" am Herd, also auch draußen auf dem Grill in einer Pfanne zubereiten....
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