Backen

Zimtschnecken aus dem Dutch Oven sind ein Genuss, noch besser sind Blaubeer-Zimtschnecken! Wie man die fruchtigen Köstlichkeiten im Dutch Oven zubereitet, möchte ich euch mit diesem Rezept zeigen. Fruchtige Blaubeer-Zimtschnecken Folgende Zutaten werden für einen Petromax Feuertopf ft12 benötigt: Für den Hefeteig: 500...
Walnuss Brownies kann man nicht nur im Backofen backen. Die leckeren Brownies gelingen auch sehr gut im Dutch Oven und werden so besonders saftig. Was ist überhaupt ein Dutch Oven (Kurzform DO)? Ein Dutch Oven ist eine Art dickwandiger Kochtopf aus...
Wer schon immer mal ein leckeres Brot im Dutch Oven zubereiten wollte, liegt mit diesem Joghurt-Brot aus dem Feuertopf goldrichtig. Goldrichtig, bzw. goldbraun sollte nachher die knusprige Kruste ausschauen – doch dazu nachher mehr. Joghurt-Brot aus dem Feuertopf Für ein Brot...
„Lebkuchen vom Grill?“, fragte ich mich letzten Sonntag, als die alljährliche Weihnachtsbäckerei auf dem Programm stand. Warum eigentlich nicht? Brote und Kuchen klappen ja auch wunderbar, da sollten Lebkuchen vom Grill doch auch machbar sein. Um den Backofen ein...
Eine Brezel (oder auch Brezen, Laugenbrezel oder Laugenstange) ist nicht nur zur Wiesnzeit der passende Begleiter zum Obazda. Auch zur Weißwurst oder generell zur Brotzeit gehört das leckere Laugengebäck immer dazu! Brezel selber machen Folgende Zutaten reichen für 9 Brezen: 75...
Mit dem Petromax Waffeleisen lassen sich Waffeln auf dem Grill, auf der Feuerschale oder über dem Lagerfeuer zubereiten. Das Waffeleisen für den Outdoorbereich ist aus massivem Gusseisen gefertigt, hat einen 72 cm langen Stiel mit Holzgriffen und wiegt 2,75...
Unsere Brotrezepte auf BBQPit erfreuen sich wachsender Beliebtheit und daher werden wir diese Kategorie nach und nach erweitern. Ein besonders schmackhaftes Brot, welches auch ideal als Beilage bei zahlreichen Grillrezepten passt ist das Zwiebelbrot. Mit diesem Rezept zeigen wir...
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