Backen

Dieser Hackfleisch-Blätterteig-Strudel ist schnell und einfach gemacht und schmeckt genial. Innerhalb von wenigen Minuten ist diese geniale Blätterteigrolle zubereitet.Hackfleisch-Blätterteig-Strudel Einfach, schnell und lecker sind genau die richtigen Worte, die diese Blätterteigrolle mit Hackfleisch umschreibt. Innerhalb von kürzester Zeit hat man...
Du willst ein Toast selber machen? Mit diesem Rezept für einen locker-fluffiges und auch richtig geschmackvolles Toastbrot gelingt dir das perfekte Brot für Sandwiches!Toast selber machen Wie kommt man überhaupt auf die Idee Toastbrot selber zu backen? Der Grund ist...
Mit dem Petromax Waffeleisen lassen sich Waffeln auf dem Grill, auf der Feuerschale oder über dem Lagerfeuer zubereiten. Das Waffeleisen für den Outdoorbereich ist aus massivem Gusseisen gefertigt, hat einen 72 cm langen Stiel mit Holzgriffen und wiegt 2,75...
Eine Brezel (oder auch Brezen, Laugenbrezel oder Laugenstange) ist nicht nur zur Wiesnzeit der passende Begleiter zum Obazda. Auch zur Weißwurst oder generell zur Brotzeit gehört das leckere Laugengebäck immer dazu!Brezel selber machen Folgende Zutaten reichen für 9 Brezen:75...
Wer schon immer mal ein leckeres Brot im Dutch Oven zubereiten wollte, liegt mit diesem Joghurt-Brot aus dem Feuertopf goldrichtig. Goldrichtig, bzw. goldbraun sollte nachher die knusprige Kruste ausschauen – doch dazu nachher mehr.Joghurt-Brot aus dem Feuertopf Für ein Brot...
Stockbrot - wer kennt diesen Klassiker nicht aus seiner Kindheit? Stockbrot gehört zum Lagerfeuer, wie die Kohle zum Grillen! Dabei wird ein Brotteig um einen Ast gewickelt und über der Glut eines offenen Feuers gebacken. In Ostdeutschland nennt man...
Das klassische Käse-Zupfbrot ist mittlerweile recht bekannt, doch wie sieht es mit einem Reuben-Zupfbrot aus? Roggenbrot gefüllt mit den klassischen Zutaten eines Reuben-Sandwiches: Pastrami, Sauerkraut und reichlich Käse!Reuben-Zupfbrot Ich liebe Pastrami, ich liebe Käse und ich bin immer wieder auf...
Roggen Burger Buns sind eine rustikale Alternative zu den üblichen Burgerbrötchen aus hellem Weizenmehl. Es ist jedoch nicht ganz einfach aus dunklem Mehl ein softes und luftiges Brötchen zu backen, welches für einen Burger benötigt wird.Roggen Burger Buns Ich habe...
Ein warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern ist immer ein gelungenes Dessert. Schokoladenkuchen aus der Orangenschale toppt das Ganze noch und punktet nicht nur optisch...Schokoladenkuchen aus der Orangenschale Folgende Zutaten werden benötigt:4 Orangen 150 g Zartbitter-Schokolade 100 g Butter 2...
Süßkartoffel Burger Buns! Ja, ihr habt richtig gelesen: Aus Süßkartoffeln kann man wirklich hervorragende Burgerbrötchen backen!Nach wie vor sind meine perfekten Hamburgerbrötchen der mit Abstand beliebteste Beitrag auf meinem Blog. Und nach wie vor zählen sie für mich zum...
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