Allgemein

"Ja ist denn heut' schon Weihnachten?!" - Der Ankerkraut Adventskalender 2017 ist da! Schöner, exklusiver und besser als je zuvor! Wir von BBQPit.de haben den Adventskalender schon vor der offiziellen Auslieferung erhalten, um ihn euch vorstellen zu können*. Achtung,...
Grillen und BBQ erleben seit einigen Jahren einen regelrechten Boom in Deutschland. Kaum scheint die Sonne und die Temperaturen steigen, holen die Deutschen ihren Grill raus und es wird wie wild drauf los gebrutzelt. Doch beim Grillen muss man...
Der Amazon PrimeDay 2017 startet bereits am Montag, den 10.Juli um 18 Uhr und läuft insgesamt 30 Stunden! Am 11. Juli um 6:00 Uhr morgens starten hunderte neuer Angebote pro Stunde und alle 5 Minuten gibt es neue Blitzangebote. Bei...
Büffelfleisch ist auf deutschen Tellern eher selten anzutreffen. Auch für BBQPit.de ist Fleisch vom Wasserbüffel eine absolute Premiere. Bevor ich diesen Artikel geschrieben habe, habe ich keinerlei Berührungspunkte mit Büffeln gehabt. Daher ist es an der Zeit das zu...
Die Big Apple BBQ Block Party 2017 in New York war wieder mal ein voller Erfolg. Bei strahlendem Sonnenschein und Temperaturen von weit über 30°C lockten 15 der erfolgreichsten Pitmaster erneut hunderttausende Besucher in den New Yorker Madison Square...
Vor einigen Wochen hat ein guter Grillfreund von mir (Stefan Grauer von yourbeef.de) seinen eigenen Onlineshop für Gewürze gestartet. Den Onlineshop Spiceguide.de möchte ich euch in diesem Beitrag etwas genauer vorstellen, denn der Onlineshop bietet ein paar Features, die...
Die Lobster Roll ist in Deutschland weitestgehend unbekannt, denn Hummer ist in Deutschland eher selten anzutreffen und wenn, dann ist es auf Grund des Preises eher ein Luxusgut. Ganz anders in den USA. Lobster Roll = Fast Food Deluxe In den...
Passend zur Spargelzeit gibt es Heilbutt-Spargelröllchen, die im Erlenholzfurnier gegrillt werden. Das besondere an diesem "Wood Papers" ist, dass sie einerseits das Grillgut in Form halten und andrerseits für ein dezentes Raucharoma sorgen. Heilbutt-Spargelröllchen Infos zum Heilbutt: Der Heilbutt gehört zu...
Plancha Grillen ist im Trend! Im Grunde handelt es sich hier nicht mehr um Grillen, sondern um das Braten auf einer heißen Platte. Diese mediterrane Art des Outdoorcookings ist besonders in Spanien und Frankreich sehr beliebt und daher nennt...
Unter dem Motto "Moin Moin BBQ" eröffnete der US-Grillhersteller Char-Broil am 01.April 2017 ein BBQ-Quarter in der Rindermarkthalle St.Pauli. Der Char-Broil Pop-Up Store präsentiert dort die innovativen Grills und bringt den Hamburgern das "real american bbq" bis Ende Juni 2017 näher. Die...
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