Monatsarchive: April, 2018

Roastbeef-Spargelröllchen mit Parmesan-Sauce

Roastbeef-Spargelröllchen mit Parmesan-Sauce sind ein geniales Gericht vom Grill, welches schnell und einfach gemacht ist. Mit diesem Grillrezept vom Kamado Joe Keramikgrill gelingen die...

Tomatensalat mit Zwiebeln und italienischen Kräutern

Thorsten Brandenburg 0

Ein guter Tomatensalat ist so einfach wie er schlicht ist. Mehr wie Tomaten, Zwiebeln und eine leichte Vinaigrette braucht es nicht um die beinahe...

Bacon selber machen – Frühstücksspeck pökeln und räuchern

Frank Thurau 33

Was gibt es Schöneres, als den Duft von gegrilltem Bacon? Richtig! Den Duft von selbstgeräucherten, gegrillten Bacon. Wenn ihr es auch Leid seid, diese...

Schickling PremioGas XL „Barbecue“ Gasgrill im Test

Thorsten Brandenburg 1

* Schickling PremioGas XL "Barbecue" Gasgrill im BBQPit-Test! Es gibt mittlerweile Grills wie Sand am Meer. Die meisten Grills kommen aus Asien und werden teilweise...

Kronenbraten – Crown Roast vom Iberico-Schweinekarree

Kristian van Bergerem 0

Kronenbraten - auf englisch Crown Roast - vom Schwein ist etwas ganz Besonderes. Der Kotelettbraten wird rund gebunden und zeichnet sich vor allem optisch...

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