Start 2018 Februar

Monatsarchive: Februar 2018

Schweinebraten

Caipirinha-Braten mit Avocado-Salsa

Schweinebraten mal anders! Jetzt wird es exotisch, denn wir zeigen euch heute, wie man einen richtig genialen Caipirinha-Braten auf dem Kamado Joe Keramikgrill zubereitet!Caipirinha-Braten Dieser...
Avocado-Dip

Avocado-Salsa mit Tomate und Chili

Die würzige und cremige Avocado-Salsa ist nicht nur ein toller Dip für Nachos oder Tortilla-Chips, sondern passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.Avocado-Salsa Salsa...
McBrikett Kokoko Cubes

McBrikett Grillstarter Briketts & Kokoko Cubes im Test

Heute möchten wir euch ein Produkt vorstellen, welches ich wir bereits seit einigen Jahren nutzen. Es handelt sich um die McBrikett Grillstarter Briketts. Auf...
Knusprige Röstzwiebeln

Röstzwiebeln selber machen – knusprig & lecker

Röstzwiebeln selber machen ist nicht schwer und selbstgemacht schmecken sie deutlich besser als die gekauften Zwiebelkrümmel aus dem Supermarkt. Geröstete Zwiebeln sind eine Offenbarung...
Auflauf mit Nachos und Hackfleisch

Nachoauflauf mit Hackfleisch und Käse

Die kleine Schwester gibt es mit Käsesauce im Kino, bei uns gibt’s den großen Bruder – den Nachoauflauf! Dieser Auflauf vom Grill ist relativ...
Rindernacken aus dem Dutch Oven

Rinderbraten aus dem Dutch Oven

Ein saftiger Rinderbraten ist ein idealer Sonntagsbraten. Wir bereiten unseren Braten im Dutch Oven zu, in dem er schonend und besonders saftig zubereitet werden...
Grillfürst Gründau

Grillfürst Rhein-Main in Gründau

Am 27. Januar 2018 hat im hessischen Gründau Grillfürst Rhein-Main eröffnet. Wir von BBQPit haben uns das natürlich nicht entgehen lassen und waren am...

The Duke Wanderlust Gin im Test & Blumenwiese Gin-Cocktail

The Duke Wanderlust Gin ist ein neuer Gin der Duke Destillerie in Aschheim bei München, den ich erstmals im Dezember 2017 beim Besuch der...
Rauchbrot Smoking Joe

Rauchbrot Smoking Joe

Ihr seid auf der Suche nach einem kernigen Brot, welches perfekt zum BBQ passt? Herzlichen Glückwunsch, ihr habt es gerade gefunden! Wir präsentieren euch...
Bäckchen aus dem Dutch Oven

Geschmorte Rinderbäckchen aus dem Dutch Oven

Geschmorte Rinderbäckchen aus dem Dutch Oven sind eine echte Delikatesse. Wie man die Bäckchen im Feuertopf zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.Geschmorte Rinderbäckchen Bäckchen...