Start 2017 Juli

Monatsarchive: Juli 2017

Mexikanische Salsa

Pico de Gallo – Mexikanische Salsa mit Tomaten und Chili

Pico de Gallo ist eine mexikanische Würzsauce, die aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis, Koriander und weiteren Zutaten besteht. Die würzige Salsa eignet sich als Beilage...
Rinderfilet aus dem Wok

Asiatische Rinderfiletstreifen mit Gemüse und Cashews aus dem Wok

Asiatische Rinderfiletstreifen aus dem Moesta Wok'n BBQ! Zartes Rinderfilet & knackiges Gemüse aus dem Wok. Mit diesem Rezept holt ihr euch die gesamte Geschmacksvielfalt...
Lamm T-Bone-Steaks

Lamm T-Bone Steaks mit Kräuter-Knoblauch-Marinade

Lamm T-Bone Steaks sind wahrlich kein alltäglicher Steakzuschnitt. Ich staunte nicht schlecht, als ich die Steaks erstmalig während eines Urlaubes in Florida in einem...
Bacon Explosion

Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar

Eine Hackbraten im Speckmantel ist immer wieder gerne gesehen. Diese Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar macht viele hungrige Mäuler satt. Sie ist schnell...
Lasagane aus der petromax kastenform

Lasagne aus dem Dutch Oven / Petromax Kastenform

Lasagne ist ein italienischer Klassiker, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch ideal im Dutch Oven, bzw. in diesem Fall in der Petromax Kastenform...
Languste in Teriyaki-Sauce

Geplankte Langustenschwänze in Teriyaki-Marinade

* Geplankte Langustenschwänze sind eine echte Delikatesse. Auf der Holzplanke wird das zarte Langustenfleisch schonend gegart und bekommt ein sanftes Holzraucharoma durch die glimmende...

Rinderrouladen aus dem Dutch Oven

Rinderrouladen aus dem Dutch Oven sind ein klassisches Schmorgericht, welches sich ideal im Dutch Oven, bzw. Petromax Feuertopf zubereiten lässt. Die saftigen Rouladen schmoren...
Gin Fizz

Gin Fizz – der erfrischende Cocktail-Klassiker

Gin Fizz ist wohl der bekannteste Cocktail aus der "Fizz-Familie". Der erfrischende Drink blickt auf eine über 150 Jahre alte Tradition zurück und wurde...
Moesta Wok

Moesta Wok’n BBQ im Test – So wird der Kugelgrill zum Wok!

Das Thema Grillen und BBQ wird immer populärer und die gesamte Speisenzubereitung wird immer mehr nach draußen in die Natur verlagert. Egal ob am...

5 Grill-Irrtümer und Tipps zur Zeckenvorsorge

Grillen und BBQ erleben seit einigen Jahren einen regelrechten Boom in Deutschland. Kaum scheint die Sonne und die Temperaturen steigen, holen die Deutschen ihren...