Start 2017 April

Monatsarchive: April 2017

Iberico Pluma mit grünem Spargel und Erdbeersalsa

Schweinefleisch vom spanischen Iberico-Schwein ist eine absolute Delikatesse. Der intensiv-nussige Eigengeschmack und die hohe Fleischqualität sorgen dafür, dass man dieses Fleisch nicht durchbraten muss,...
Sonntagsbrötchen

Brötchen backen – Rezept für Bäckerbrötchen / Sonntagsbrötchen

Du willst fluffige Brötchen mit einer kunsprigen Kruste selber backen? Richtige Bäckerbrötchen, die man eigentlich nur aus einer guten Backstube bekommt? Dann wirst Du...
Feigen Burger

Brie Burger mit Feige und Bacon

Der Brie Burger Burger überzeugt durch das gelungene Zusammenspiel von fruchtigen (Feigen) und herzhaften Komponenten (Bacon und Brie) auf einem rustikalen Roggen-Bun. Brie Burger Grundsätzlich bin...
Heinz Gewinnspiel

Gewinne ein Heinz BBQ Helden Grillpaket

Dir fehlen die passenden Grillsaucen für den kommenden Sommer und du willst die Heinz BBQ Helden gewinnen? Dann bist du bei diesem Gewinnspiel genau...
Rich Harris Buch

Fire & Smoke – Wir grillen alles von Rich Harris

Fire & Smoke von Rich Harris ist am 02. März 2017 im Edel Verlag erschienen. Der englische Fernsehkoch zeigt auf 208 Seiten unter dem...

Tobys BBQ in Bochum – authentisches amerikanisches BBQ im Pott

Am 31.März 2017 hat Tobys BBQ in Bochum seine Pforten eröffnet. Direkt an der A40 wird authentisches amerikanisches Barbecue serviert. Die Produktpalette reicht von...
Spargel mit Parmesan

Grüner Spargel vom Grill mit Parmesan

Grüner Spargel vom Grill darf in der Spargelsaison natürlich nicht fehlen. Es muss nicht immer gekochter Spargel mit Sauce Hollandaise sein, denn vor allem...
Lammkoteletts aus dem O.F.B.

Lammkoteletts aus dem Over-Fired Broiler (O.F.B.) mit Feldsalat

Das man mit einem Oberhitzegrill nicht nur perfekte Steaks zubereiten kann, hat der O.F.B. bereits unter Beweis gestellt. Auch Burger, Garnelen und Koteletts gelingen...
Zwiebel-Brot

Zwiebelbrot – Rezept für selbstgebackenes Brot

Unsere Brotrezepte auf BBQPit erfreuen sich wachsender Beliebtheit und daher werden wir diese Kategorie nach und nach erweitern. Ein besonders schmackhaftes Brot, welches auch...
Burger Oberhausen

Burgerista Oberhausen im BBQPit-Test

Burgerista Oberhausen befindet sich im Einkaufszentrem "Centro" und ist ein eher zufälliger Testkandidat für den BBQPit-Burgerbudentest. Ein Shoppingtrip mit der Frau Gemahlin in besagtes...