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Monatsarchive: August, 2016
Tafelspitz von der Salzfliese
Tafelspitz ist einer der besten Zuschnitte für das Grillen. Vorausgesetzt man hat qualitativ hochwertige Ware (Empfehlung: Greater Omaha Tafelspitz aus Nebraska), lassen sich daraus...
Übersicht: Alle Ankerkraut-Rezepte auf BBQPit.de
Alle Ankerkraut-Rezepte auf BBQPit.de auf einen Blick! Die Ankerkraut-Geschmacksmanufaktur hat durch die erfolgreiche Teilnahme in der VOX-Sendung die "Die Höhle der Löwen" nochmal einen...
Gegrillter Hummer – Hummerschwanz mit Limettenbutter
Gegrillter Hummer bzw. Hummerschwanz zu grillen ist nicht so kompliziert, wie es vermutlich auf den ersten Blick erscheint. Dennoch gibt es ein paar Dinge,...
Pit Powder Bauchfleisch-Rosen mit Rote-Bete-Salat
Diese genialen Pit Powder Bauchfleisch-Rosen mit Rote-Bete-Salat zeigen, dass Bauchfleisch kein langweiliges Stück Fleisch ist und man auch mit Schweinebauch durchaus kreativ zu Werke...
Chicken Burger – Hähnchenburger mit Scamorza, Bacon und Schmorzwiebeln
Auch ein Chicken Burger muss nicht trocken und langweilig sein! Mit diesem Rezept gelingt ein richtig saftiger Hähnchenburger mit einem geschmackvollen Topping aus Scamorza,...
Villa Sedona in Cape Coral / Florida – die „Grillvilla“
Auf Grund zahlreicher Nachfragen zu unserem Sommerurlaub auf Facebook und per E-Mail, habe ich mich dazu entschlossen ein paar Zeilen über die Villa Sedona...
Weber’s Mediterranes Grillen von Jamie Purviance
Weber's Mediterranes Grillen holt uns den Sommer auf den Grill und den Teller! Auf 144 Seiten im Taschenbuchformat liefert der Weber-Erfolgsautor Jamie Purviance insgesamt...
Chili-Cheeseburger mit Jalapeños und Cheddar
Der Chili-Cheeseburger ist ein einfacher aber sehr leckerer Burger. Gerade die Kombination von cremigem Käse und feurigen Jalapeño-Scheiben ist für mich eine der gelungensten...
Moscow Mule – Cocktail mit Vodka, Limette und Ginger Beer
Moscow Mule ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Der würzig-süße Drink bekommt seinen Geschmack in erster Linie durch Ginger Beer. Seitdem Ginger Beer...
Big Apple BBQ Block Party 2016 in New York
Die Big Apple BBQ Block Party ist wohl eine der größten und spektakulärsten Barbecue-Veranstaltungen auf dieser Welt. Hunderttausende BBQ-Fans tummeln sich alljährlich am zweiten...
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