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Monatsarchive: Juni, 2016
RibEye-Steak mit Ziegenfrischkäse-Nocken auf nussigem Rucola
Zu einem guten Steak gehört auch eine gute Beilage. Ziegenfrischkäse-Nocken auf nussigem Rucola passen perfekt zu einem saftigen RibEye-Steak.
Ziegenfrischkäse-Nocken auf Rucola
Diese Nocken sind eine...
Napoleon LED-Grifflichter im Test – Beleuchtung für den Gasgrill
Du bist auf der Suche nach einer Beleuchtung für deinen Gasgrill? Dann sind die Napoleon LED-Grifflichter genau das Richtige für dich! Die Grifflichter sind...
Gefrorene Steaks grillen | Tiefgefrorenes Steak = besseres Steak?
Heute stelle ich euch eine ziemlich ungewöhnliche Methode vor, ein Steak zu grillen: Im gefrorenen Zustand! Gefrorene Steaks grillen? Was soll denn der Blödsinn,...
Spießgrillen – Fire & Food Bookazine No.3
Spießgrillen – das dritte Bookazine aus dem Hause Fire & Food ist im April 2016 erschienen. Diese "spießige" Ausgabe hat es in sich!
Spießgrillen -...
Vuur en Vlees (Fire and Meat) – KCBS Meisterschaft in Deurne / NL
Am Wochenende vom 04.-05. Juni 2016 war ich mit den BBQ Wieseln mal wieder in Sachen Grillmeisterschaften unterwegs. An diesem Wochenende hatten wir eine...
Spanferkelrollbraten vom Drehspieß
* Ich wollte schon immer mal ein Spanferkel grillen. Als ich dann letztens beim Metzger meines Vertrauens war, bereitete er gerade einige Spanferkel vor....
Cajun Country Potatoes – Kartoffelecken vom Grill
Cajun Country Potatoes sind eine geniale Beilage vom Grill. Die würzigen Kartoffelecken sind einfach zu machen und passen ideal zu Steaks und Grillfleisch aller...
Das Beefer-Buch: 800 Grad – Perfektion für Steaks und Co.
Lange wurde es erwartet, jetzt ist es endlich da: Das Beefer-Buch! Kein normales Grillbuch, sondern ein Buch, welches sich ausschliesslich um Rezepte und Hintergrundwissen...
Upper Burger Grill – Der beste Burger in Berlin?
Der Upper Burger Grill in Berlin ist rein zufällig in meine Burgerbuden-Testreihe während meines 3-tägigen Berlin Aufenthaltes hinein gerutscht. Normalerweise Suche ich mir meine...
Herzhafte Chicken-Chorizo-Spieße
Ich liebe Grillspieße aller Art! Beim Spießgrillen kann man wunderbar alle möglichen Zutaten kombinieren und das, was am Ende dabei rauskommt ist meistens lecker....
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