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Jahresarchive: 2015
Dry-Aged Stauferico Kotelett – trockengereiftes Schweinekotelett
Nachdem ich einmal in den Genuss von einem Stück trockengereiftem Schweinefleisch gekommen bin, musste ich auch mal ein dry-aged Stauferico Kotelett probieren. Meine ersten...
Gyros vom Grill mit Joghurtmarinade
Gyros vom Grill ist ein echter Klassiker und schmeckt einfach unglaublich gut! Mit diesem Rezept für Gyros vom Drehspieß kannst Du Dir den Besuch...
Grillmeisterschaften 2016 – alle Termine (KCBS, GBA, WBQA)
Der Terminkalender für die Grillmeisterschaften 2016 füllt sich mit rasanter Geschwindigkeit. Im KCBS-Bereich hält der Boom weiterhin an und es werden 2016 mehr Meisterschaften...
Griechischer Krautsalat
Ich liebe Krautsalat in allen Variationen und ein griechischer Krautsalat darf da natürlich nicht fehlen. Habt ihr Lust auf einen richtig leckeren Krautsalat, der...
Weihnachtliches Früchtebrot mit Haselnüssen
Das weihnachtliche Früchtebrot mit Haselnüssen passt hervorragend auf die festliche Weihnachtskaffeetafel. Das saftige Früchtebrot habe ich in der gusseisernen Petromax Kastenform gebacken. Eigentlich hatte...
Petromax Kastenform k4 – der eckige Dutch Oven
Die Petromax Kastenform k4 ist ein neues Produkt aus dem Hause Petromax. Es handelt sich um eine eckige Gusseisenform mit Deckel, die jedoch keine...
Günstige Gusspfannen und Griddleplatten
Bei Amazon gibt es aktuell sehr günstige Gusspfannen und Grillplatten. Beim Stöbern auf Amazon habe ich Gusseisenprodukte zu fast schon sensationell günstigen Preisen entdeckt....
Weihnachtsgewinnspiel 2015: Weber Kugelgrill (Wert 329€) zu gewinnen
Du willst einen Weber Kugelgrill im Wert von 329 Euro im Wert von gewinnen? Dann bist du beim BBQPit Weihnachtsgewinnspiel 2015 genau richtig! In...
Zu Besuch bei der Lodge Gusseisenproduktion in Tennessee
Während meines 4-wöchigen USA-Aufenthaltes mit den BBQ Wieseln haben wir u.a. auch die Lodge Gusseisenproduktion in South Pittsburg, Tennessee besichtigt. Auf dem Weg zu...
Apfelkuchen aus dem Dutch Oven
Apfelkuchen aus dem Dutch Oven ist besonders lecker, wenn man Äpfel aus eigenem Anbau nimmt. Wenn die Äpfel im Herbst reif sind, haben wir...
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