Monatsarchive: August 2014

Italienischer Nudelsalat

Pesto-Nudelsalat nach italienischer Art

Der italienische Pesto-Nudelsalat darf eigentlich auf keiner Party fehlen. Er ist seit Jahren einer der beliebtesten Salate bei uns zu Hause, dank seines frischen...
Chili Cheese Balls

Chili Cheese Balls – Meatballs mit Jalapeno-Käsefüllung

Chili Cheese Balls sind ein toller Appetizer vom Grill. Ich habe davon 45 Stück für den Geburtstag meiner Frau gemacht und alle Gäste waren...

Rumpsteak mit Lardo vom Big Green Egg Mini

Mein neues Big Green Egg Mini habe ich mit einem Rumpsteak mit Lardo eingeweiht. Das Mini-BGE wird ja auch als "Steakmaschine" bezeichnet. Was liegt...

Portobello Mushroom Burger

Der Portobello Mushroom Burger ist ein vegetarischer Burger, obwohl er auf dem ersten Blick gar nicht so aussieht. Statt einem Rindfleisch-Burgerpatty dient hier ein...

Fruchtiges Brombeer-Chutney

Auf Grund einer reichhaltigen Brombeer-Ernte, habe ich mich mal an ein Brombeer-Chutney selbstgemacht. Das fruchtige Chutney passt perfekt zu Geflügel, hellem Fleisch und vor...

BBQ-Bull Gewinnspiel: 7-teiliges BBQ-Bull Dutch Oven-Set zu gewinnen

Du möchtest beim BBQ-Bull Gewinnspiel mitmachen und das 7-teiliges Dutch Oven-Set im Wert von 80 Euro gewinnen? Dann bist du beim BBQPit-Gewinnspiel im August...
Grillmeister BBQ Wiesel

Deutscher Amateur-Grillmeister 2014: BBQ Wiesel

„Deutscher Amateur-Grillmeister 2014: BBQ Wiesel“ schallte es am Sonntag den 03.08.2014 um 19:20 Uhr von der Bühne am Willy-Sachs-Stadion in Schweinfurt! Wir haben es...