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Monatsarchive: August, 2013
Gourmetfleisch Wagyu Entrecôte mit Grillgemüse
Wagyu Entrecôte ist sicherlich kein alltäglicher Steakgenuss. Das edle Rindfleisch ist eine besondere Delikatesse. Es ist eine seltene und auch teuere Delikatesse. Wagyu heißt...
Kauftipp: 12-teiliges WMF Steakbesteck in Holzkiste
Aktuell gibt es das 12-teilige WMF Steakbesteck wieder für 29,99 Euro bei Amazon im Angebot. Dieses Steakbesteck besteht aus 6 Steakmessern und 6 Gabeln...
Beef Jerky mit dem Rommelsbacher Dörrautomat DA 750
Beef Jerky stand schon länger auf meiner To-Do-Liste. Nachdem mir Jörn von Udenheim-BBQ eine kleine Probepackung von seinem genialen Wagyu Beef Jerky geschickt hat,...
Irish Hereford Prime dry-aged Rumpsteak
Gestern habe ich Irish Hereford Rumpsteaks aus dem Beef-Tester-Paket von Irish Beef gegrillt. Es handelt sich im irische Prime-Qualität, dry-aged aus dem Hause Otto...
Ideal auch beim Grillen: BraufactuM Premiumbiere
Heute möchte ich euch die hochwertigen Craft-Biere von BraufactuM vorstellen. Denn zu einem gelungenen Grillabend gehört nicht nur gutes Fleisch, sondern auch gutes Bier.
In...
Piggy Bread – süße Aufbackbrötchen mit Bacon
Piggy Bread ist eine süße Leckerei, die sich ideal für ein Frühstück, oder auch als süße Zwischenmahlzeit eignet. Vor allem Kinder stehen auf das...
Gefüllter Schweinebauch bayrischer Art mit Laugenbrezel-Füllung
Gefüllter Schweinebauch bayrischer Art ist eine Offenbarung vom Grill. Ich habe diesen gefüllten Bauch anlässlich einer Geburtstagsparty gemacht und die Gäste waren restlos begeistert.
Gefüllter...
Gefüllte Zucchini griechische Art vom Cobb Supreme
Da man ja auch ab und an mal etwas Gemüse essen muss, habe ich mal gefüllte Zucchini gemacht. 😉 Zucchini lassen sich halbiert und...
Marinierte Rosmarin-Chili-Kartoffeln
Rosmarin-Chili-Kartoffeln sind eine feurig-würzige Beilage vom Grill, deren Schärfegrad man aber - je nach Art und Menge der Chilis - auch wunderbar dosieren kann....
Frischer Gemüse- und Kartoffeldip
Dieser Gemüse- und Kartoffeldip ist bei uns beim Grillen mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Er passt besonderes gut zu gegrillten Kartoffeln, Pellkartoffeln, Backkartoffeln, gegrilltem Gemüse...
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